目前本縣廚餘廠製作之水果皮酵素每周一及周四會放置於台東家樂福服務台提供民眾免費索取(每人每次可索取2瓶，每瓶約600毫升)，有需要的民眾可至現場索取。若有大量索取的需求請電洽廚餘廠(089-238025許先生)或環保局(089-221999#302羅小姐)詢問。